Osterfeiertage
Liebe Gäste,
am Karfreitag, Karsamstag und Ostersonntag haben wir in der Zeit von 11-20 Uhr für Euch im Restaurant Le Stollberg geöffnet.
Unsere beiden Menüs to Go mit möglicher Weinbegleitung zur Lieferung oder Abholung möglich.
Warm oder auch kalt verpackt (mit Anleitung zum selber fertig kochen) ganz wie Sie es möchten!
Bitte bestellen Sie bis zum 01.04.2021 um 12 Uhr.
Menü
Winzersekt Pinot Rosé, Weingut Aufricht, Bodensee 0,75/15€
Thunfischtatar und Tataki
Ingwergurke, Avocado
Pouilly Fumé, Domaine Chauveau, Loire 0,75l/14€
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Kaninchenragout
Spinat, Pilze, Maultaschen
St. Laurent Kaliber 16, Weingut Adams, Rheinhessen 0,75l/23€
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Lammrücken
Bärlauchkruste, Spargelgemüse, Parmesanbällchen
La Garde, Pessac-Leognan, Bordeaux 0,75l/26€
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Rhabarberküchlein
Tonkabohnen Créme, Haselnuss Crumble
Preis 4-Gang 69€ / Wein 63€
Preis 3-Gang 52€ / Wein 40€
Fischmenü
Winzersekt Pinot Rosé, Weingut Aufricht, Bodensee 0,75/15€
Salat Oktopus, Sepia, Garnele
mediterranem Gemüse
Julie Rosé, Chateau Clamens, Languedoc 0,75l/12€
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Eismeersaiblingsfilet
Räucherfischkruste, Kohlrabi
Morillion, Polz, Südsteiermark 0,75l/18€
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Loup de Mer Filet
Grüner Spargel, Kartoffel-Fenchel-Gratin
Chablis Premier Cru, Garnier&Fils, Burgund 0,75l/32€
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Kaffee Vanille Mousse
Aprikosenkompott
Preis 4-Gang 67€ / Wein 62€
Preis 3-Gang 50€ / Wein 44€