Liebe Gäste,

am Karfreitag, Karsamstag und Ostersonntag haben wir in der Zeit von 11-20 Uhr für Euch im Restaurant Le Stollberg geöffnet.

Unsere beiden Menüs to Go mit möglicher Weinbegleitung zur Lieferung oder Abholung möglich.

Warm oder auch kalt verpackt (mit Anleitung zum selber fertig kochen) ganz wie Sie es möchten!

Bitte bestellen Sie bis zum 01.04.2021 um 12 Uhr.

 

Menü

Winzersekt Pinot Rosé, Weingut Aufricht, Bodensee 0,75/15€


Thunfischtatar und Tataki

Ingwergurke, Avocado

Pouilly Fumé, Domaine Chauveau, Loire 0,75l/14€

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Kaninchenragout

Spinat, Pilze, Maultaschen

St. Laurent Kaliber 16, Weingut Adams, Rheinhessen 0,75l/23€

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Lammrücken

Bärlauchkruste, Spargelgemüse, Parmesanbällchen

La Garde, Pessac-Leognan, Bordeaux 0,75l/26€

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Rhabarberküchlein

Tonkabohnen Créme, Haselnuss Crumble

 

Preis 4-Gang 69€ / Wein 63€

Preis 3-Gang 52€ / Wein 40€

 

 

Fischmenü

Winzersekt Pinot Rosé, Weingut Aufricht, Bodensee 0,75/15€


Salat Oktopus, Sepia, Garnele

mediterranem Gemüse

Julie Rosé, Chateau Clamens, Languedoc 0,75l/12€

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Eismeersaiblingsfilet

Räucherfischkruste, Kohlrabi

Morillion, Polz, Südsteiermark 0,75l/18€

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Loup de Mer Filet

Grüner Spargel, Kartoffel-Fenchel-Gratin

Chablis Premier Cru, Garnier&Fils, Burgund 0,75l/32€

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Kaffee Vanille Mousse

Aprikosenkompott

Preis 4-Gang 67€ / Wein 62€

Preis 3-Gang 50€ / Wein 44€