Neues aus dem Le Stollberg

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Öffnungszeiten Weihnachten und Januar

Liebe Gäste, Wir bedanken uns recht herzlich für Ihre treuen Besuche im Le Stollberg und wünschen Ihnen ein frohes und besinnliches Fest 2021! Wir haben wie gewohnt für Sie bis einschließlich Mittwoch 22. Dezember geöffnet. Über Weihnachten…

Dezember Menü

M e n ü   Champagne Laurent-Perrier La Cuvée   Glas 15 €   -Vorspeise-  Seezungenfilet mit Garnele gefüllt, auf Fenchelsalat mit Kohlrabi und Granatapfel 2017 Nackenheimer Weissburgunder, Gunderloch, Rheinhessen -Zwischengang- Wachtelbrust…

Plateau de Fruits de Mer – auf Vorbestellung

Plateau de Fruits de Mer         auf Vorbestellung ( 3 Tage vorher) - auch zum Mitnehmen!   Für alle Liebhaber von Schalen- und Krustentieren: Fines de Claire Austern Muscheln und Crevettes Meeresschnecken Boulots Taschenkrebs…

Neues Menü

M e n ü -Vorspeise-   Oktopus Salat mit Fenchel, Vanille Paprika und Yuzu Gel 2019 Julie, Chateau Clamens, Languedoc -Zwischengang- Jakobsmuscheln auf Erbspüree mit Curryschaum 2008 Karthäuserhof Riesling, Karthäuserhof, Mosel -Hauptgang- Rinderfilet…

Muttertag

    Mama ist die Beste!                  Unser Muttertags Menü für Sie zu Hause!   VARIATION VON SPARGEL UND SCHINKEN Silvaner Anna Lena, Brennfleck, Franken 0,75l/11€ *** MAIBOCKRÜCKEN Sellerie, Morchel Spätburgunder,…