Neues aus dem Le Stollberg

Muttertagsmenü

Neues aus dem Le Stollberg

Muttertagsmenü Variation vom Thunfisch mit Wasabigurke, Mangosalat und Ingwercreme oder Tarte von Ziegenkäse und Tomate mit Frühlingssalat und Aprikosenchutney **************** Kalbsbraten mit Morchelrahmsauce, grünen Spargel…

Stollberg To Go

Alle Gerichte zum Mitnehmen!

Neues aus dem Le Stollberg

Stollberg To Go

Januar Menü 2020

Neues aus dem Le Stollberg

Tartar vom Rind getrüffelt mit Pecorino, Wachtelei und Salsa Verde 2017 Weissburgunder, Neipperger Schloßberg GG, Graf Neipperg - Württemberg 0,1l …

Menü September

Neues aus dem Le Stollberg

Menü Zum Aperitif empfehlen wir Champagne Laurent-Perrier La Cuvée 0,1l 14€ Seeteufel mit Mohn gebraten, an Kürbis, Pancetta und Petersilienschaum 2015 Chablis AC, Jean Collet & Fils – Burgund 0,1l …

Neues Menü im August

Neues aus dem Le Stollberg

Menü Zum Aperitif empfehlen wir Champagne Laurent-Perrier La Cuvée 0,1l 14€ Jakobsmuschel mit Rote Bete gebeizt und Thunfisch Tataki Buchweizen, Sellerie und grüner Apfel 2018 Morillon, Weingut Polz - Südsteiermark…

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