Neues aus dem Le Stollberg

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Plateau 31.10.20 ab 12 Uhr!

Plateau de Fruits de Mer am Samstag, 31.10.2020 ab 12 Uhr     Fines de Claire Austern  und Belon Nordseekrabben, Muscheln und Crevettes Meeresschnecken Bulots und Bigorneaux Taschenkrebs und Langoustine Serviert mit Sauce…

Herbst Menü

Menü Tartar von der Garnele mit Taschenkrebs Salat an Sharon Frucht, Grapefruit und Ringelbete 2017 Chenin Blanc, Weingut Stigler - Kaiserstuhl 0,1l     ****** Pochiertes Bio Ei mit Trüffel Béarnaise und Cime de Rappa Spinat 2017…

neues Menü

Menü     Jakobsmuschel in Sake mariniert und Thunfischtartar mit Wassermelone und Ingwer 2018 Riesling Paradies, Weingut Korell - Nahe 0,1l     ****** Calamaretti an mediterranem Couscous und Kichererbsencrème 2017 …

Re-Start - Herzlich Willkommen!!!

Unsere Terrasse ist bei schönem Wetter wieder geöffnet! Mo-Mi 10-14.30 Uhr und 17-20 Uhr Donnerstag Feiertag geschlossen Freitag 10-14.30 Uhr und 17-20 Uhr Samstag 11 bis 20 Uhr Ab Montag, 25.05.2020 öffnen wir wieder unser Restaurant…

Muttertagsmenü

Muttertagsmenü Variation vom Thunfisch mit Wasabigurke, Mangosalat und Ingwercreme oder Tarte von Ziegenkäse und Tomate mit Frühlingssalat und Aprikosenchutney **************** Kalbsbraten mit Morchelrahmsauce, grünen Spargel…