Liebe Gäste, Wir wünschen Ihnen ein gutes neues Jahr 2016 und sagen Dankeschön an all die lieben Stammgäste im Stollberg für die schönen Momente! Viel Gesundheit, Zufriedenheit und Gelassenheit 2016. Recht herzlichen Dank für Ihren Besuch, wir freuen uns auf viele weitere gemeinsame Stunden mit Ihnen im neuen Jahr 2016. Ihr Stollberg Team Anette Huber
Silvestermenü 2015/ 2016 Wir eröffnen den letzten Abend im Jahr 2015 mit einem Glas Champagne und beginnen dann die kulinarische Reise durch unser 6 Gänge Menü Amuse Bouche Champagne Fleury aus der Magnumflasche ***** Wachtel mit Marone und Petersilienwurzel Chablis 1er Cru Montmains Garnier & Fils – Burgund ***** Schwarzwurzelcremesuppe mit Jakobsmuschel Sauvignon Blanc Künstler […]
Liebe Gäste, am Kirchweih Montag, 19.10.2015 braten wir eine Gans! Wir freuen uns auf Ihre Reservierungen und heißen Sie herzlich Willkommen im Le Stollberg!
Liebe Gäste, das nächste Plateau de Fruits de Mer bieten wir am Samstag 31.10.15 an! Genießen Sie mit uns Austern Fines de claire und Belon, Nordseekrabben und Crevettes, Bulots und Bigorneaux, Taschenkrebs, Muscheln und Langoustine. Wir freuen uns auf Ihren Besuch Das Stollberg, Anette Huber
Liebe Gäste, Das Stollberg-Team macht Urlaub. Von Montag 03.08. bis Montag 17.08.15 machen wir Urlaub und erhohlen uns. Wir freuen uns schon sehr ausgeruht und mit vielen neuen Ideen ab Montag, 17. August 2015 ab 18 Uhr wieder für Sie da sein zu können! Viele Grüße und eine schöne Zeit bis dahin, Das Stollberg-Team
Bordeaux Menü Gebratene Jakobsmuscheln an Pfifferlingen mit Vanille-Pfirsich 2009 Château Grand Enclos / Château de Cérons, Graves **** Ravioli vom Ochsenschwanz mit gehobeltem Sommertrüffel 2009 Les Chênes de Bouscaut, Pessac – Léognan **** Rinderfilet mit Kräuterkruste auf Waldpilzen mit Zucchini 2009 XX de Corbin, Saint – Émilion **** Aprikosen-Kaltschale mit Ziegenquarkeis und Lavendelhonig 2010 Haut […]
Genießen Sie speziell im Mai unseren Maibock aus dem Jagdgebiet Rosenheim von unserem Jäger Georg Binsteiner. Wir freuen uns auf Ihren Besuch – Anette Huber
Le Stollberg nouveau hat 3jähriges Jubiläum, feiern Sie mit uns! Genießen Sie unser 4 Gänge Jubiläums-Menü mit begleitenden Weinen und wir laden Sie auf 1 Glas Rose Cremant ein und sagen Dankeschön für 3 schöne Jahre im Le Stollberg! Le Stollberg-Team und Anette Huber
Liebe Gäste, das letzte Plateau de Fruits de Mer vor der Sommerpause bieten wir am Samstag, 30.Mai 2015 wieder für Sie an! Während der Sommermonate Juni, Juli und August bieten wir kein Plateau de Fruits de Mer an erst am Samstag, 26.September 2015 werden wir wieder starten. Le Stollberg
Liebe Gäste, das nächste Plateau de Fruits de Mer bieten wir am Samstag, 28. März 2015 wieder für Sie an! Genießen Sie mit uns Fines de claire und Belon Austern, Langoustin, Taschenkrebs, Bulots und Bigorneaux, Norsdeekrabben, Muscheln und Crevettes Bouquets. Wir freuen uns auf Ihre Reservierung – Ihr Stollberg Team.